Vous cherchez une formation gratuite en Région Occitanie, un emploi saisonnier dans l’hôtellerie ou la restauration pour cet été ? La formation MERH est faite pour vous : 100% financée par la Région Occitanie (Innov’Emploi Recrutement), 9 semaines intensives du 9 février au 10 avril 2026 au Village Vacances Les Romarins (Saint-Pierre-la-Mer 11), avec possibilité de logement et déjeuner inclus du lundi au vendredi. Idéal pour les demandeurs d’emploi, ou pour les personnes en reconversion visant un travail dans un villages vacances, un hôtel ou hôtellerie de plein air.
Programme et Contenu de la Formation MERH
Ce programme de formation forme aux métiers d’agent polyvalent en restauration collective hôtelière. Il met l’accent sur l’hygiène alimentaire, le service client et la sécurité, avec une approche 100% pratique pour une insertion estivale immédiate.
Objectifs et Compétences Acquises
- Maîtrise des normes HACCP niveau 1 et 2 pour contrôles sanitaires et traçabilité.
- Préparation, cuisson, dressage et service de repas en restauration collective.
- Gestion des stocks, nettoyage approfondi, accueil client en contexte hôtelier.
- Module sécurité : SST (Sauveteur Secouriste au Travail)
Certificat IFREC valorisé par les employeurs, avec 95% de réussite et 96% de satisfaction. Idéal pour devenir agent polyvalent dans des villages vacances, serveur saisonnier ou responsable hygiène EHPAD.
Public Cible et Prérequis pour participer à cette formation
Accessible sans diplôme spécifique :
- Demandeurs d’emploi France Travail, RSA, ARE.
Durée : 9 semaines, 35h/semaine, lundi-vendredi uniquement.
Calendrier et Lieu Idéal pour trouver un travail en hôtellerie restauration pour la saison estivale 2026
Le calendrier est conçu pour vous rendre opérationnel avant la haute saison touristique, sans empiéter sur les week-ends. Le lieu offre un cadre immersif simulant parfaitement les environnements professionnels réels.
Dates et Organisation de cette formation professionnelle
- Début : Lundi 9 février 2026.
- Fin : Vendredi 10 avril 2026.
- Format : 9 semaines intensives, week-ends libres pour candidatures emploi.
Planning optimisé pour emploi estival d’agent polyvalent en Région Occitanie et dans tout le sud de la France
Plateau Technique au Village Vacances Les Romarins Narbonne
Optimisation pour immersion réaliste en conditions hôtelières authentiques : Notre plateau technique intégré au Village Vacances Les Romarins recrée à 100% l’environnement d’un village vacances 4 étoiles en pleine saison estivale. Formez-vous sur des installations identiques à celles des pros, pour une transition fluide vers votre poste d’agent polyvalent.
- Adresse stratégique : Saint-Pierre-la-Mer (11), directement en bord de mer Méditerranée, à seulement 20 min de Narbonne-Plage. Accès ultra-facile via autoroute A9 (sortie Narbonne-Sud) ou train (gare TGV Narbonne + navette locale).
- Équipements professionnels immersifs : Cuisines collectives équipées (fours mixtes, plans de travail HACCP, chambres froides), salles de service spacieuses – tout pour simuler rush horaire, service continu et hygiène sous pression.
- Avantages inclus pour zéro contrainte : Logement en appartements de 2 ou 3 personnes (du lundi au vendredi), déjeuner quotidien préparé sur place selon les normes MERH que vous apprenez en direct (repas équilibrés, bio-sourcing local).
Financement Totalement Gratuit et Démarches Simplifiées
Aucun frais pour les participants éligibles grâce à un financement public dédié. IFREC, enregistré DIRECCTE PACA n°93131724013, accompagne à chaque étape pour une inscription fluide.
Dispositif Innov’Emploi Recrutement Occitanie
- Couverture complète : Formation, hébergement, déjeuner (Région Occitanie).
Processus d’Inscription Express
- Prenez contact pour un diagnostic personnalisé et gratuit.
- Constituez un dossier minimal (1 page) + entretien motivé de 30 minutes.
- Validation financeur rapide, place assurée (groupes limités à 15).
Adieu les obstacles financiers pour une formation restauration gratuite été 2026.
Emplois Saisonniers Garantis et Accompagnement Insertion
IFREC place 90% de ses apprenants en moins de 3 mois grâce à son réseau solide. L’accompagnement cible les besoins des saisonniers mobiles en hôtellerie restauration.
Offres d’Emploi Directes Partenaires
- Villages vacances (ULVF, AEC, CEVEO, MILEADE).
- Hôtels clubs, campings HLL, restauration collective (EHPAD, écoles).
Soutien à la Recherche Active d’Employeur
- Job datings hebdomadaires avec recruteurs spécialisés.
- Création CV/lettre de motivation « agent polyvalent MERH ».
Prenez Contact avec IFREC, Expert Formation Hôtellerie
IFREC , basé à Châteauneuf-les-Martigues (13) – Résidence Les Fourques Bât. F14, 13220 –, excelle en formations hôtellerie, sécurité et plus. Équipe de formateurs pros (ex-hôteliers, secouristes). www.ifrec13.com | 06 75 61 44 44.
Contact :
- Email : ifrec.secretariat@gmail.com
- Tél. : 06 17 40 23 55 (disponible immédiatement)
Places limitées : lancez votre reconversion agent polyvalent en Région Occitanie 2026 aujourd’hui !
| Récapitulatif Formation MERH | Détails |
|---|---|
| Dates | 9 février – 10 avril 2026 (9 semaines) |
| Lieu | Village Vacances Les Romarins, Saint-Pierre-la-Mer (11) |
| Financement | 100% gratuit Région Occitanie Innov’Emploi |
| Services Inclus | Logement + déjeuner lundi-vendredi |
| Compétences | Cuisine, HACCP, Service, Réception, Etages et SST |
| Métiers | Agent restauration, serveur saisonnier, hygiéniste |
| Emplois | Partenaires villages vacances/hôtels (90% insertion) |
| Contact | 06 17 40 23 55 / ifrec.secretariat@gmail.com |
